Udziec z Jelenia (konfitowany) / 260g
- Proces konfitowania to tradycyjna metoda przygotowywania mięsa, która pochodzi z Francji. Polega na wolnym gotowaniu w tłuszczu, w połączeniu z aromatycznymi przyprawami, przez długi czas i w niskiej temperaturze.
Udziec z Jelenia (konfitowany) w oliwie rozmarynowej / 260g
Proces konfitowania to tradycyjna metoda przygotowywania mięsa, która pochodzi z Francji. Polega na wolnym gotowaniu w tłuszczu, w połączeniu z aromatycznymi przyprawami, przez długi czas i w niskiej temperaturze. Sposób ten nadaje mięsu niezwykłą konsystencję i bogaty
smak. Konfitowany udziec może być serwowany samodzielnie na ciepło lub na zimno lub jako składnik innych potraw. Danie wyprodukowane jest w 100% z mięsa jelenia, które jest wyjątkowo zdrowe, niskotłuszczowe i ekologiczne